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냉동상태의 파이지를 해동을 해 놓습니다.

 

삶거나 구워놓은 고구마에 우유와 생크림, 소금을 약간 넣고 섞어주세요.

사과필링을 만들기 위해서 사과를 잘게 자른후 황색설탕을 넣고 중불에서 졸여주세요.
 

미리 만든 고구마필링을 파이지에 채워주시고..

 

그위에 사과 필링을 올려 주세요.

 

마무리로 건자두를 잘러서 올려 두시면 끝~

5분정도 예열된 오븐에서 180도 15분간 구웠습니다.
 

자 맛있는 사과고구마파이가 완성이 되었습니다.

올려진 사과필링이 마치 붉게 물든 단풍과 같은 색이 나네요

 

 
식힘망에서 10여분 식힌후에 자른 사과고구마파이...

 

우유한잔이나 커피 한잔과 사과고구마파이 한조각 어떠세요.
첫 작품으로 만들어 본 파이지만..
파이지로 하니 손쉽게 만들수 있었던 것 같습니다.
 
요리를 배운다는게 가끔은 즐거운 행복인것 같네요.
정민아빠가 처음으로 만들어본 사과고구마파이~
달콤함이 느껴지시나요?

 

라면의 화려한 변신! 더운 여름 이열치열 어떠세요!

오늘의 정민아빠레시피는 분식집에 가서 먹어본 짬뽕라면이 맛이 없어 직접 만들어 본 해물짬뽕라면입니다.

라면은 저도 좋아하는 데 재료를 다양하게 넣어서 먹으면 부족한 영양분을 보충해 주는 효과도 있답니다. 

 

 

요리재료 : 홍합살 80g, 칵테일 새우 5개, 백합 4개, 솔방울 오징어 5개, 신라면 1개, 양파 1/6개, 대파 1/2개,

               다진 마늘 0.5t, 올리브유 1t, 고춧가루 1t

 

 

야채도 잘라서 준비해주세요.

 

 

신라면도 꺼내 준비해주세요.

 

 

우선 올리브유를 넣고 다진 마늘을 향이 배도록 볶아주세요.

 

 

그리고 고춧가루를 1t 넣어주세요.

 

 

준비해둔 해물을 넣고 볶아줍니다.

 

 

양파도 마지막에 넣고 살짝 볶아줍니다.

 

 

해물짬뽕라면에 들어갈 해물재료가 볶아 준비되었습니다.

 

 

면을 넣고 볶아진 해물재료와 스프를 넣고 끓여준다.

 

 

해물짬뽕라면을 만들기 위해서 마지막으로 대파를 넣어주면 끝~

 

 

얼큰하면서 시원한 해물짬뽕라면이 완성되었습니다.

 

 

얼큰하면서 시원한 해물맛이 일품~

입맛이 없다면 해물 가득한 해물짬뽕라면 어떠세요?

 건강에 좋은 카레! 집에서 즐겨먹는 음식재료 중 하나라죠.
오늘의 정민아빠레시피는 두부와 돼지고기만 있으면 손쉽게 만드는
마파두부에 건강에 좋은 카레가루를 넣어 만든
카레 마파두부 덮밥입니다.

매콤한 두반장소스를 사용하지 않고 건강에 좋은 카레와 케첩을 이용해서 만들었습니다.

카레 마파두부 덮밥 레시피

요리재료 : 두부 반 모, 돼지고기 100g(전 떡갈비를 이용), 양파 1/5개, 붉은 파프리카 조금, 올리브유 약간,
소스재료 : 카레 3t, 굴소스 0.5t, 물 1컵, 다진 마늘 1t, 다진 생강 0.3t, 미림(또는 청주)1t, 케첩 1t

 카레 마파두부 덮밥을 만들기 위해서 떡갈비도 준비하고 양파와 파프리카는 썰어서 준비해주세요.

 
카레 마파두부 덮밥에 들어가는 두부도 적당한 크기로 썰어서 준비해주세요.

 
오늘의 핵심재료인 카레
강황은 항암효과가 있습니다.
카레 마파두부 덮밥에 들어갈 소스재료를 넣고 카레도 넣어주세요.

 
카레 마파두부 덮밥 소스 재료들을 넣고

카레 마파두부 덮밥 소스 재료가 잘 섞이도록 섞어주세요.

카레 마파두부 덮밥에 들어가는 두부는 약간 노릇하게 부쳐주세요.
요령은 뒤집게 이용하지 마시고 프라이팬을 손목 스냅으로 좌우 돌리시면 골고루 익습니다.

 
카레 마파두부 덮밥에 들어가는 양파, 파프리카, 돼지고기는 볶아주세요.

 
반쯤 익었을 때 준비해 둔 카레 마파두부 덮밥 소스재료를 넣어 주세요.

 
그리고 약불에서 끓이다가 두부를 넣어주세요.
마파두부 덮밥에는 원래 전분이 들어가는게 맞으나 카레 마파두부 덮밥에는
카레가 전분 효과를 하기에 생략합니다.

맛있는 카레 마파두부 덮밥 소스가 완성되었습니다.

그릇에 따뜻한 밥을 올리시고 카레 마파두부 덮밥 소스를 올려주시면 카레 마파두부 덮밥 완성

카레 마파두부 덮밥 어떠세요.
카레 덮밥만 먹다가 먹는 색다른 맛! 카레 마파두부 덮밥
카레 맛과 마파두부 맛을 같이 즐겨보세요.

 카레는 강황(터메릭)이라는 식물에서 나오는 천연 색상인데 항암효과도 있어
아이나 어른이나 자주 드시면 건강에도 좋답니다.

 
또한, 음식을 조리할 때 맛이 안 나면 소금이나 간장을 넣는 데 이때 카레가루를 넣으면 좋답니다.
카레는 염분이 거의 들어 있지 않지만 특이한 맛과 향 때문에 간을 특별히 하지 않아도
좋아서 염분섭취에 문제가 있는 고혈압 환자들에게 좋답니다.

LG 유플러스박스(U+Box)가 새롭게 개편이 되어 차별화된 서비스를 제공하네요.

서비스 구성을 보면 클라우드 서비스인 웹하드 서비스(My Media),

포토 인화 서비스 (IMORY 인화/포토북), 주문형 동영상 서비스(Diskpot VOD)로

구성이 되어 있다고 보시면 됩니다.

 

클라우드 서비스란 인터넷상의 유틸리티 데이터 서버에 프로그램을 두고 필요할 때

컴퓨터나 휴대폰, 스마트폰 등 다양한 단말기에 불러와서 사용하는 웹에 기반을 둔 소프트웨어 서비스랍니다.

 

최근 통신상품이 웹과 다양한 연동을 해주기에 클라우드 서비스가 많이 이용되고 있습니다.

LG 유플러스박스(U+Box), 네이버의 N드라이브, KT 유클라우드 등 많습니다.

 

그 중에 LG 유플러스박스(U+Box)를 살펴보니 클라우드 서비스가 다른 곳에 비해 정말 좋더군요.

다양한 멀티미디어 콘텐츠를 이용하시고자 하는 분이라면 이용을 하시길 권장합니다.

 

 

그런데 왜 클라우드 서비스가 필요할까요?

 

최근에 아이폰/아이패드/아이팟 터치 사용자들이 많으시죠.

아이튠즈는 기본적으로 음악, 동영상, e-book, 애플리케이션 등의 파일을 통합해서 관리할 수

있게 해주는 프로그램으로 애플 제품을 이용하기 위해서는 필수적으로 이용해야 합니다.

 

그런데 애플 아이튠즈를 이용하다 보면 불편한 경우가 많습니다.

어쩌면 당연히 사용하고 있다보니 불편함을 모를수 있다죠.

 

 

첫번째, 아이폰/아이패드/아이팟 터치에 음악,동영상,사진등을 넣기 위해서는 동기화 필요

그런데 이 동기화를 하다 보면 파일이 삭제되는 경우가 많죠.

저도 그런적이 정말 많네요.

 

 

두번째, 동영상을 보려면 인코딩을 무조건 해야 한다. (*.mp4로 인코딩을 하지 않으면 파일을 볼 수 없죠.)

아이폰/아이패드/아이팟 터치에서 동영상을 보려면 위와 같은 인코딩 프로그램으로

별도 인코딩을 해서 아이튠즈를 통해 아이폰/아이패드/아이팟 터치에 넣어야 합니다.

제 주변을 봐도 이 과정이 너무 복잡해서 못하는 분들도 있더군요.

 

세번째, 아이튠즈를 이용해서 아이폰/아이패드/아이팟 터치에 음악을 넣으면 뺄 수 없다.

구매한 음악파일이라면 동기화로 옮겨주지만, 개인이 정리해서 넣은 파일은

PC로 별도 이동할 수 없으며 자칫 동기화 과정에서 날아가는 불상사를 피할 수 없답니다.

 

네번째, 아이튠즈 이용하다보면 오류가 발생한다.

애플의 MAC OS에서는 거의 문제가 없으나 PC에서는 가끔 오류가

발생하기도 합니다. 물론 개인 PC 환경에 따라 차이가 나지만 MAC OS와 다른

PC 환경에서는 가끔 오류가 있더군요.

 

LG 유플러스박스(U+Box)를 살펴보니 이런 아이튠즈의 단점이 보완되어

다양한 멀티미디어 이용이 편리하더군요.

 

LG 유플러스박스(U+Box)에 회원가입을 하시고 파일매니저를 설치하면

파일 업로드 및 다운로드 서비스를 쉽게 이용할 수 있네요.

 

 

다섯번째, LG 유플러스박스(U+Box)는 웹 방식으로 PC환경 제약 없이 이용

할 수 있으니 오류에 대한 걱정하지 않아도 되더군요.

 

 

 

참! LG 유플러스박스(U+Box) 이벤트인데 대박인 것 같습니다.

K5를 받는 이벤트와 아이패드를 받는 이벤트인데 모두 참여해 보세요.

동영상이나 사진만 올리고 K5를 받을 수 있는 기회가 있더군요.

저도 서비스를 이용하니 자연스럽게 응모했습니다.

 

 

 

아이패드가 걸린 이벤트인데 이건

동영상만 보기만 하고 응모하면 되네요.

이것도 놓치지 않고 응모완료!

 

 

LG 유플러스박스(U+Box) 출시 기념 이벤트로

매일 5천분께 사진인화 5천원 이용권이 무료라고 하네요.

사진 인화가 제법 있는데 이번 기회에 한번 이용해봐야겠어요.

 

 

LG 유플러스박스(U+Box) 바로가기

 

살펴보니 아이튠즈에서 멀티미디어 콘텐츠 이용하기 보다는 이용이 편리하죠.

이제는 장소와 단말 제약 없이 자유롭게 멀티미디어 콘텐츠를 이용해보세요.