건강에 좋은 카레! 집에서 즐겨먹는 음식재료 중 하나라죠.
오늘의 정민아빠레시피는 두부와 돼지고기만 있으면 손쉽게 만드는
마파두부에 건강에 좋은 카레가루를 넣어 만든
카레 마파두부 덮밥입니다.

매콤한 두반장소스를 사용하지 않고 건강에 좋은 카레와 케첩을 이용해서 만들었습니다.

카레 마파두부 덮밥 레시피

요리재료 : 두부 반 모, 돼지고기 100g(전 떡갈비를 이용), 양파 1/5개, 붉은 파프리카 조금, 올리브유 약간,
소스재료 : 카레 3t, 굴소스 0.5t, 물 1컵, 다진 마늘 1t, 다진 생강 0.3t, 미림(또는 청주)1t, 케첩 1t

 카레 마파두부 덮밥을 만들기 위해서 떡갈비도 준비하고 양파와 파프리카는 썰어서 준비해주세요.

 
카레 마파두부 덮밥에 들어가는 두부도 적당한 크기로 썰어서 준비해주세요.

 
오늘의 핵심재료인 카레
강황은 항암효과가 있습니다.
카레 마파두부 덮밥에 들어갈 소스재료를 넣고 카레도 넣어주세요.

 
카레 마파두부 덮밥 소스 재료들을 넣고

카레 마파두부 덮밥 소스 재료가 잘 섞이도록 섞어주세요.

카레 마파두부 덮밥에 들어가는 두부는 약간 노릇하게 부쳐주세요.
요령은 뒤집게 이용하지 마시고 프라이팬을 손목 스냅으로 좌우 돌리시면 골고루 익습니다.

 
카레 마파두부 덮밥에 들어가는 양파, 파프리카, 돼지고기는 볶아주세요.

 
반쯤 익었을 때 준비해 둔 카레 마파두부 덮밥 소스재료를 넣어 주세요.

 
그리고 약불에서 끓이다가 두부를 넣어주세요.
마파두부 덮밥에는 원래 전분이 들어가는게 맞으나 카레 마파두부 덮밥에는
카레가 전분 효과를 하기에 생략합니다.

맛있는 카레 마파두부 덮밥 소스가 완성되었습니다.

그릇에 따뜻한 밥을 올리시고 카레 마파두부 덮밥 소스를 올려주시면 카레 마파두부 덮밥 완성

카레 마파두부 덮밥 어떠세요.
카레 덮밥만 먹다가 먹는 색다른 맛! 카레 마파두부 덮밥
카레 맛과 마파두부 맛을 같이 즐겨보세요.

 카레는 강황(터메릭)이라는 식물에서 나오는 천연 색상인데 항암효과도 있어
아이나 어른이나 자주 드시면 건강에도 좋답니다.

 
또한, 음식을 조리할 때 맛이 안 나면 소금이나 간장을 넣는 데 이때 카레가루를 넣으면 좋답니다.
카레는 염분이 거의 들어 있지 않지만 특이한 맛과 향 때문에 간을 특별히 하지 않아도
좋아서 염분섭취에 문제가 있는 고혈압 환자들에게 좋답니다.

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LG 유플러스박스(U+Box)가 새롭게 개편이 되어 차별화된 서비스를 제공하네요.

서비스 구성을 보면 클라우드 서비스인 웹하드 서비스(My Media),

포토 인화 서비스 (IMORY 인화/포토북), 주문형 동영상 서비스(Diskpot VOD)로

구성이 되어 있다고 보시면 됩니다.

 

클라우드 서비스란 인터넷상의 유틸리티 데이터 서버에 프로그램을 두고 필요할 때

컴퓨터나 휴대폰, 스마트폰 등 다양한 단말기에 불러와서 사용하는 웹에 기반을 둔 소프트웨어 서비스랍니다.

 

최근 통신상품이 웹과 다양한 연동을 해주기에 클라우드 서비스가 많이 이용되고 있습니다.

LG 유플러스박스(U+Box), 네이버의 N드라이브, KT 유클라우드 등 많습니다.

 

그 중에 LG 유플러스박스(U+Box)를 살펴보니 클라우드 서비스가 다른 곳에 비해 정말 좋더군요.

다양한 멀티미디어 콘텐츠를 이용하시고자 하는 분이라면 이용을 하시길 권장합니다.

 

 

그런데 왜 클라우드 서비스가 필요할까요?

 

최근에 아이폰/아이패드/아이팟 터치 사용자들이 많으시죠.

아이튠즈는 기본적으로 음악, 동영상, e-book, 애플리케이션 등의 파일을 통합해서 관리할 수

있게 해주는 프로그램으로 애플 제품을 이용하기 위해서는 필수적으로 이용해야 합니다.

 

그런데 애플 아이튠즈를 이용하다 보면 불편한 경우가 많습니다.

어쩌면 당연히 사용하고 있다보니 불편함을 모를수 있다죠.

 

 

첫번째, 아이폰/아이패드/아이팟 터치에 음악,동영상,사진등을 넣기 위해서는 동기화 필요

그런데 이 동기화를 하다 보면 파일이 삭제되는 경우가 많죠.

저도 그런적이 정말 많네요.

 

 

두번째, 동영상을 보려면 인코딩을 무조건 해야 한다. (*.mp4로 인코딩을 하지 않으면 파일을 볼 수 없죠.)

아이폰/아이패드/아이팟 터치에서 동영상을 보려면 위와 같은 인코딩 프로그램으로

별도 인코딩을 해서 아이튠즈를 통해 아이폰/아이패드/아이팟 터치에 넣어야 합니다.

제 주변을 봐도 이 과정이 너무 복잡해서 못하는 분들도 있더군요.

 

세번째, 아이튠즈를 이용해서 아이폰/아이패드/아이팟 터치에 음악을 넣으면 뺄 수 없다.

구매한 음악파일이라면 동기화로 옮겨주지만, 개인이 정리해서 넣은 파일은

PC로 별도 이동할 수 없으며 자칫 동기화 과정에서 날아가는 불상사를 피할 수 없답니다.

 

네번째, 아이튠즈 이용하다보면 오류가 발생한다.

애플의 MAC OS에서는 거의 문제가 없으나 PC에서는 가끔 오류가

발생하기도 합니다. 물론 개인 PC 환경에 따라 차이가 나지만 MAC OS와 다른

PC 환경에서는 가끔 오류가 있더군요.

 

LG 유플러스박스(U+Box)를 살펴보니 이런 아이튠즈의 단점이 보완되어

다양한 멀티미디어 이용이 편리하더군요.

 

LG 유플러스박스(U+Box)에 회원가입을 하시고 파일매니저를 설치하면

파일 업로드 및 다운로드 서비스를 쉽게 이용할 수 있네요.

 

 
첫번째, LG 유플러스박스(U+Box)는 아이폰, 아이패드, 아이팟 터치, 안드로이드 스마트폰,
디지털액자, 타블렛 PC, PC, 노트북, IPTV(U+TV) 등 다양한 디바이스에 지원하는데 별도 케이블이 없이도
유무선 인터넷이 가능한 환경이라면 장소 제약 없이 서비스 이용이 가능하다는 점이 매력적입니다.
 
 
 
제가 살펴볼 때 가장 좋은 기능으로 보이는 것이 두번째 기능인 것 같습니다.
두번째, LG 유플러스박스(U+Box)는 별도의 인코딩을 하지 않고 파일 업로드만으로 다양한 단말기에서
실시간 동영상 감상이 가능하더군요.
 
 
저도 동영상 업로드를 해서 간단히 보니
업로드 속도도 빠르고 동영상 Play 속도도 좋더군요.
 
 
 
세번째, LG 유플러스박스(U+Box)는 빠른 인코딩 방식으로 드라마, 예능, 영화 등 다양한 VOD를
빠르게 업데이트하여 편하게 볼 수 있네요.
 
 
네번째, LG 유플러스박스(U+Box)동영상, 음악파일 등 멀티미디어 파일을 자유롭게
넣고 빼고를 할 수 있어 장소에 제약 없이 파일 이용이 가능해서 좋더군요.

 

다섯번째, LG 유플러스박스(U+Box)는 웹 방식으로 PC환경 제약 없이 이용

할 수 있으니 오류에 대한 걱정하지 않아도 되더군요.

 

 

 

참! LG 유플러스박스(U+Box) 이벤트인데 대박인 것 같습니다.

K5를 받는 이벤트와 아이패드를 받는 이벤트인데 모두 참여해 보세요.

동영상이나 사진만 올리고 K5를 받을 수 있는 기회가 있더군요.

저도 서비스를 이용하니 자연스럽게 응모했습니다.

 

 

 

아이패드가 걸린 이벤트인데 이건

동영상만 보기만 하고 응모하면 되네요.

이것도 놓치지 않고 응모완료!

 

 

LG 유플러스박스(U+Box) 출시 기념 이벤트로

매일 5천분께 사진인화 5천원 이용권이 무료라고 하네요.

사진 인화가 제법 있는데 이번 기회에 한번 이용해봐야겠어요.

 

 

LG 유플러스박스(U+Box) 바로가기

 

살펴보니 아이튠즈에서 멀티미디어 콘텐츠 이용하기 보다는 이용이 편리하죠.

이제는 장소와 단말 제약 없이 자유롭게 멀티미디어 콘텐츠를 이용해보세요.

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  • 알 수 없는 사용자 2010.09.06 18:18  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    이제 완전히 옮기신 건가요?
    아님 그동안 제가 몰랐던 걸까요... 하여간 이주(?)를 축하드립니다. ^^
    정말 깔끔하고 예쁘게 단장되었네요. 보기 좋습니다. ㅎㅎ

    • BlogIcon 정민파파 2010.09.06 19:04 신고  댓글주소  수정/삭제

      데이타 다 옮기고 하기에는 어려움이 많아서 그냥
      포스팅을 하면서 데이타를 조금씩 옮길까 생각합니다.
      아직 헤더등 정리를 못했습니다. ㅡ.ㅡ


몇일전 와이프가 말복에 저를 위해서 닭도 사오고 아기에게 줄 우유와 와이프가 먹을 요구르트등을

사기 위해서 일산 롯데마트 주엽점에 다녀왔습니다.

 

디보 캐릭터가 있는 디보의 밀크랜드 우유를 보고 정민이가 사자고 조르기 시작~

 



열심히 카트에 정민이가 담아둡니다. 1개도 부족해서 2개를 담습니다.

빙그레에서 나온 밀크랜드입니다. 우유3개에 디보의 밀크랜드 퍼즐이
붙어 있으니 정민이가 너무 좋아하죠
디보 캐릭터가 있어서 정민이가 완전히 빠져 버렸네요

 

 

 

정민이가 선택한 디보의 밀크랜드에 붙어 있던 디보 퍼즐.. 집에 도착하자 마자 꺼내 달라고 해서

꺼내줬습니다.

 

32조각으로 구성이 되어 있으며 크기는 작은 편입니다.

뒷면을 보니 5종류의 퍼즐이 있는것 같더군요. 그리고 디보 선물나라 3천원 할인권도 붙어 있어요 ^^

일산에서 양재는 멀어서 근처 사시는 분들에게는 좋은 정보가 될 것 같네요

참..동일마트여도 지역에 따라 행사는 프로모션은 다를수 있으니 우리동네 롯데마트에서는 안준다고 섭섭해 하지 마세요 ^^

 

정민이가 이거 다 모으겠다고 말합니다. 

"아빠~ 디보 퍼즐 정민이 다 살꺼야"

"정민이 디보 좋아해"

 

할말이 없습니다. 요새 정민이의 언어가 많이 늘려면 수다쟁이가 되어 가는듯 합니다.

 


아주 열심히 디보의 밀크랜드 퍼즐을 맞추는 정민이..

 

아빠랑 같이 하자며 조르는 통에 저도 같이 맞췄네요
성장기 아이들에게 퍼즐놀이는 지능발달에 많은 도움을 주는것을 아시죠.
그렇게 정민이는 디보의 밀크랜드 퍼즐과 하루를 마감했답니다.


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도미노 피자에서 신메뉴 출시~
피자는 눈으로 즐긴다~ 그말이 생각이 날수 있는 피자가 탄생을 했다
도미노 올라스페인 피자!  이름에서 느껴지는 스페인의 정열

올라 스페인이라는 뜻자체가 안녕 스페인이라는 뜻으로
피자를 보는 사람으로 하여금 스페인에 대한 느낌을 충분히 전달을 하는것 같습니다.

 제가 받은 첫 느낌에서는 붉은 망토를 가진 투우사의 느낌이라고 할까
눈으로 느끼는 도미노 올라스페인 피자는 즐거움을 한층 주는것 같습니다.

 

토핑들의 두께가 가능이 되는 측면에서 본 도미노 올라스페인 피자
포테이토와 파인애플산을 넘어 페리페리 치킨계곡을 지나게 되면 황금빛 들녘을 보는듯한 느낌입니다.

 

도미노 올라스페인 피자위 토핑에는 페리페리 치킨, 파인애플, 홍파프리카, 블랙 올리브,
브로콜리, 포테이토, 토마토소스, 페리페리 소스와 어울려져 그 자태를 뽑내고 있답니다.
도미노 올라스페인 피자를 보다 보면 붉은색과 노란색의 스페인 국기를 보는듯한 느낌이 듭니다.

 


홍파프리카와 토마토소스..그리고 페리페리 치킨으로 하여금 스페인국기의 붉은색을 연상시키고...
노란 피자치즈와 파인애플은 국기내 황색을 연상시킵니다.

 


포테이토옆 넓은 영역으로 페리페리 치킨이 맛스럽게 자리를 하고 있습니다.
페리페리의 소스는 서유렵에서 주로 즐기는 소스로써 닭요리에 첨가를 하면
더 감칠맛이 나게 된다고 합니다. 페리페리 소스는 독특한 향과 매운맛을
가지고 있어 닭고기 특유의 냄새마저도 잡아주는 효과가 있습니다.

 추후요리시에 페리페리 소스를 가지고 닭요리를 한번해 보면 좋을것 같습니다.

 

비타민 c의 함유량이 높은 파인애플은 신맛을 내는 구연산의 작용으로 느끼할 수 있는 부분과 매콤한
맛을 상큼한 맛으로 감싸주고 있습니다.
페리페리 소스와 찰떡궁합을 자랑하는 토핑재료가 바로 이 파인애플입니다.

 


파프리카는 비타민c를 귤보다 많이 가지고 있습니다.
비타민 e도 풍부하고 게지고 있어 감기예방과 항산화 작용이 있어 암 예방에도
좋습니다. 제가 요리를 할때도 많이 사용을 하는편이랍니다.

 파프리카의 영양성분은 색으로 구분을 하는데 붉은색의 홍파프리카는 발암억제효과가
있어 암이나 면역력증가에 도움을 준답니다.

 도미노 올라스페인 피자에 홍파프리카~
이제는 왜 좋은지 아시겠죠
홍파프리카는 색감뿐만 아니라 파인애플과 더불어 비타민c도 제공을 하는것입니다. 

 

블랙올리브는 지중해에서 자주 쓰이는 요리재료로서 콜레스테롤저하, 노화방지, 성인병 예방에 효능이
좋으면 고소한 맛으로 피자의 맛을 더욱 풍미스럽게 만들어 줍니다.

 

브로콜리는 지중해 연안이 원산지로써 레몬의 2배, 감자의 7배에 해당하는 비타민 c와 비타민 a가 풍부합니다.
또한 철분이 다른 채소에 비해 많으며 암예방효과에도 좋습니다.

 

눈으로도 즐거운 도미노 올라스페인 피자를 입으로 즐기는 느낌은
화끈한 투우사의 정열을 느낄수 있었습니다.

페리페리소스와 피자치즈가 만나 매콤하면서 고소한 맛이 정말 좋앗습니다.

 


페리페리치킨에 둘러쌓인 파인애플~ 무인도에서 먹는 시원한 냉수의 느낌이라고 할까
입안에 매콤하게 도는 느낌 가운데~ 상큼한 과일의 느낌이 좋았습니다.

 


페리페리치킨에 브로콜리, 블랙올리브를 함께 먹으니 앞에
파인애플과 함께 먹는 맛과는 또 다른 느낌이었습니다.

 
화난 황소가 볽은 망토를 향해서 돌진하는 느낌이라고 할까요~

 


아빠 옆에서 맛있게 도미노 올라스페인 피자의 파인애플 부분을 먹는 아들 정민이~
페리페리소스의 매콤함을 파인애플이 어떻게 소화를 해주는지
알수가 있었습니다.

 



 도미노 올라스페인 피자는 풍부한 토핑으로 느끼하지 않으며 지중해 연안에서
생산되는 재료를 이용하여 건강마저 챙기는 피자네요

 도미노 올라스페인 피자와 함께 저희 가족 셋이서 즐거운 시간이었습니다.

 기분이 우울한 날이면 도미노 올라스페인 피자로 스페인로
정열을 느껴보는건 어떨까요

  


 

 
 

 

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