겨울방학 아이들 간식으로 닭봉을 이용해서 바베큐 닭봉을 만들어 보는 건 어떠세요?

오늘의 정민아빠 레시피는 정말 간단하게 두 가지 맛을 즐길 수 있는

바베큐 닭봉을 만들어봤습니다.

 

오븐 없이 만들기에 누구나 집에서 쉽게 만들 수 있어

아이들 간식이나 아빠들 술안주로 바베큐 닭봉 괜찮겠죠.

 


닭봉을 이용한 간단요리
바베큐 닭봉 만들기 레시피
 


 요리 재료 : 닭봉 15개, 청주나 미림 2t, 소금 약간, 후추 약간, 참깨 약간.

매운맛 바베큐 닭봉 소스재료 : 고추장 1.5t, 케첩 1t, 식초 0.5t, 맛술 1.5t, 

굴소스 0.5t, 핫소스 0.5t, 다진 마늘 0.5t, 물 50mL


바베큐 닭봉에 들어가는 닭봉은 물과 청주 2t를 넣고

 닭냄새를 제거 하기 위해서 30분간 재워주세요.


바베큐 닭봉의 닭봉은 한번 삶아주세요.

다른 닭봉요리나 닭요리와 달리 거의 익을 정도로 삶아 주셔야 합니다.


닭봉을 삶을 동안 매운맛 바베큐 닭봉 소스재료를 넣고 모두 섞어주세요.

그리고 전자레인지에 약 50초가 돌려서 익혀주세요.


삶아진 닭봉을 꺼내서 기름을 두르지 않는 프라이팬에 올려주세요.


약한 불에서 바베큐 닭봉을 앞뒤로 노릇하게 구워주시면 됩니다.

바베큐 닭봉 순한 맛은 이렇게 구워서 접시에 담으면 됩니다.


바베큐 닭봉을 프라이팬에 굽고 나서 매콤한 양념을 앞뒤로 고루 바른 뒤에

프라이팬에서 다시 약불로 구워주세요.


맛있는 두 가지 맛의 바베큐 닭봉이 완성되었습니다.


순한 맛의 바베큐 닭봉

매콤하지 않아서 아이들이 먹기에 좋다죠.


매콤한 맛의 바베큐 닭봉

매콤한 맛이 일품이라 아빠들 술안주로 좋습니다.

아이들에게 주시려면 고추장과 핫소스를 넣지 말고 올리고당을 넣고 만들면

달콤한 맛의 바베큐 닭봉을 만들 수 있습니다.


닭고기는 다른 고기에 비해서 저렴하고 영양가가 높아 좋다죠.

혼자 사시는 분들이 치킨을 배달해 먹기가 어려울 때 만들어 먹어도 좋습니다.

만들기도 정말 쉽죠. 삶고 굽고 양념을 묻히고 구우면 바베큐 치킨 완성!

 


기름에 튀긴 양념 치킨 말고 집에서 만드는 맛있는 바베큐 맛
닭봉으로 긴 겨울밤을 이겨보세요.


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Posted by 정민파파

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