5분이면 OK! 새콤달콤한 '소시지 새우볶음'

 도시락 반찬이나 술안주로 좋은 소시지 볶음.

오늘의 정민아빠 레시피는 오리고기 들어 있는 소시지와  새우를 넣어 만드는
소시지 새우볶음을 만들어 보겠습니다.

통통한 소시지와 작은 새우의 만남이 아기자기하게 재미있습니다.
요즘 소시지는 넣는 재료에 따라 정말 그 맛도 다양하죠.


 

소시지 새우볶음 만들기 레시피

 

요리재료 : 오리고기 소시지 300g, 칵테일 새우 50g,  양파 1/2개, 대파 1개, 다진 마늘 0.5t.
올리브유 약간, 참깨 약간.

양념재료 : 간장 1t, 굴소스 0.5t, 올리고당 0.5t, 식초 0.2t, 매실 0.5t

소시지 새우볶음을 만들기 위해서 오리고기 소시지도 먹기 좋은 크기로 잘라 놓습니다.

탱글탱글하면서 꽉찬 오리고기 소시지가 정말 먹음직스럽죠.

오리고기가 들어 있는 소시지, 그 맛이 궁금하시죠.

소시지 새우볶음에 들어가는 새우살과 양파, 대파, 다진 마늘도 준비해주세요.

소시지 새우볶음에 들어가는 양념재료를 넣고 섞어주세요.
(술안주로 드실때는 간장의 양을 0.5t 정도 줄여주세요.)

프라이팬에 올리브유를 두르고 소시지를 살짝 먼저 볶아주세요.

소시지 새우볶음에 들어가는 양파와 새우살을 넣고 같이 볶아주세요.

양파가 반쯤 익을 무렵 소시지 새우볶음 양념소스와 다진 마늘을 넣고 볶아 주세요.

소시지 새우볶음 만들기를 위해 마지막으로 대파를 넣고 볶아주세요.

새콤달콤한 소시지 새우볶음이 완성되었습니다.

접시에 소시지 야채볶음을 담고 참깨를 솔솔 뿌려주시면 끝.

정말 간단하게 아이들 도시락반찬에도 좋고

술안주에도 좋은 소시지 새우볶음이 완성되었습니다.

어릴 적 도시락 반찬중에 소시지 반찬이 정말 인기가 많았죠.

새콤달콤한 맛의 소시지 새우볶음.

 밥과 먹어도 좋고 술안주로도 정말 좋습니다.

집에 햄이나 소시지가 있으시면 간단하게 만들 수 있으니

갑자기 간단한 요리가 필요할 때 이용해보세요.