연말연시 집들이, 손님초대, 아이들간식, 술안주의 고민을 한번에 해결해 드립니다.
연말연시가 되니 이것저것 준비를 할께 많아지게 되죠.
오늘의 정민아빠 레시피는 건강에 좋은 과일과 야채, 쇠고기를
가지고 눈이 즐겁고 입이 행복한 소고기 야채꼬치구이를 만들어봤습니다.
소고기 야채꼬치구이 만들기 레시피
요리재료 : 등심(or 안심) 100g, 사과 1/4개, 노란 파프리카 1/6개, 양파 1/6개, 소시지 1개,
떡국떡 8개, 브로콜리 조금(4개 분량), 소금 약간, 후추 약간, 올리브유 1t
꼬치용 막대 4개, 파슬리 약간
소고기 야채꼬치구이 소스재료 : 피자소스 2t, 케첩 2t, 피자치즈 3t
소고기 야채꼬치구이에 들어가는 야채를 준비해주세요.
소고기 야채꼬치구이에 들어가는 스테이크용 등심(또는 안심)을 준비해 주세요.
180도 예열된 오븐에 넣은 후 180도 10분간 오븐에서 12분간 구워주었습니다.
소고기 야채꼬치구이 소스를 준비합니다.
소고기 야채꼬치구이에 올릴 소스를 만들기 위해서 피자소스+케첩+피자치즈를 팬에 넣고 볶아줍니다.
그럼 맛있는 쇠고기 야채꼬치소스가 완성이 됩니다.
오븐에서 구워진 쇠고기 야채꼬치구이입니다.
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