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도시락이 뻥, 아뿔싸! 버스정류장에서 얼굴이 빨개진 사연

 

퇴근길에 도시락을 들고 가는 회사원을 보니

문득 신입사원 시절에 도시락을 가지고 다니던 생각이 나더군요.

 

신입사원 시절, 약 2년 동안 도시락을 가지고 출퇴근 했던 정민아빠.

물론 처음부터 도시락을 준비해서 가려고 한 것은 아니었습니다

입사하고 보니 당시 회사에서 도시락을 준비해서 먹는 분들이 많았고,

신입사원이었던 저에게 이야기도 할 겸

도시락을 준비해서 오라고 해서 준비하게 되었습니다.

 

그렇게 시작된 도시락 점심.

사람들과 이야기를 나누면서 먹던 도시락은 꿀맛이었답니다.

당시에는 총각이라 어머님께서 도시락을 매일 아침 준비해주셨습니다.

 

제 도시락은 항상 2인분을 준비해야 하기에 어머님께서 고생하셨죠.

이유인즉, 입사 동기였던 친구가 지방에서 올라와 자취를 하다 보니 저처럼 도시락을

준비할 수 없기에 제가 준비해서 가게 되었답니다.

 

그렇게 도시락을 싸서 가지고 다닌 지 어느덧 2년이 지난 어느 날.

날은 제 평생 잊을 수 없는 날이었습니다.

 

비가 오는 아침, 평상시처럼 도시락을 챙겨

출근하기 위해 버스 정류장으로 걸어갔습니다.

 

버스를 기다리다 잠시 옷에서 지갑을 꺼내기 위해

도시락을 담은 종이봉투를 바닥에 내려놨습니다.

이때만해도 종이봉투를 바닥에 내려놓은 것이 문제가 될 줄 몰랐네요.

 

지갑을 꺼내 들고 버스가 오기를 기다리다

왜 그렇게 했는지 기억나지 않지만 종이봉투를 앞뒤로 흔들다가 그만....





"뻥!"

 

물에 젖은 종이봉투 바닥이 찢어지면서 어머님께서 정성스럽게 싸 주셨던 저의

도시락 반찬과 밥이 버스정류장을 점거하게 되었습니다.

 

멸치, 김치, 어묵볶음, 계란말이.. 그리고 밥.

길바닥이 마치 놀이터처럼 아주 넓게도 펼쳐져 자리잡고 있더군요.

 

하늘은 노랗게 보이고~굴은 빨개지면서 아무 생각이 나지 않더군요

 

민망! 신! 창피함!

 

모든 것이 한꺼번에 밀려든 느낌이라고 할까요.

정말 아무것도 생각나지 않더군요.

 

상상해보세요.ㅡ. ㅡ

덩치 큰 정민아빠가 든 종이봉투가 터져서 반찬이 바닥에 와르르~~~

 

재빠르게 우산으로 가리며 도시락을 줍고 반찬을 수습했습니다.

당시에는 얼마나 창피했던지 우산으로 계속 얼굴을 가리고 있게 되었답니다.

버스를 두 대나 보내고서야 회사가는 버스에 탔는

타고 나서도 혹시나 사람들이 알아볼까 괜히 창피하더군요.

 

지금 생각해보면 왜 창피하게 여겼는지 이해가 되지 않네요.

 

그렇게 버스정류장 도시락 투척 사건때문에

일주일은 그 버스 정류장이 아닌 한 정거장 앞에 가서 버스타고 출근했습니다.

 

그렇게 정민아빠의 도시락을 싸서 다니던 추억은 도시락 투척사건을

계기로 더이상 가지고 다니지 않았습니다.

 

지금 생각하면 씨~ 익 웃고 마는 데 그때는 왜 그랬는지 ^^

잠시나마 즐거운 추억 속에 빠져봤습니다.

 

여러분이라면 도시락이 뻥! 하셨다면 어떠셨을 것 같으세요?

행복한 주말, 재미있게 보내세요.

 


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정민파파

육아,.요리..여행..정보..그리고 사랑 이야기를 진솔하게 전해드립니다.

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양념치킨보다 더 맛이 좋은 치킨!

오늘의 정민아빠 레시피는 새콤달콤한 소스와 닭봉을 이용한

양념치킨을 만들어 보겠습니다.

 

맵지도 않기에 남녀노소 누구나 즐길 수 있어 좋습니다.

아이들 간식이나 밥반찬, 술안주, 도시락반찬에도 좋은 닭봉을 이용한 맛좋은 양념치킨.

기름에 튀기지 않아서 만들기도 쉬워 집에서 만들어 드시기에 좋습니다.

 

 

닭봉을 이용한 양념치킨 만들기 레시피

 

요리 재료 : 닭봉 13개, 대파 1/2개, 다진 마늘 0.7t, 올리브유 약간, 파슬리 약간.

소스재료 : 케첩 5t, 식초 1t, 맛술 1.5t, 올리고당 1t, 설탕 1t, 물 50ml





양념치킨에 들어가는 닭봉은 물과 청주 2t에 넣고 30분간 재워주세요.


양념치킨에 들어가는 닭봉은 역시나 한번 삶아줍니다.

(기름과 냄새 제거)

그러나 이때는 다른 때와 달리 거의 익을 정도로 삶아 주셔야 합니다.



양념치킨에 들어가는 소스재료를 넣고 모두 섞어 주세요.


양념치킨에 들어가는 야채는 간단하게 대파만 이용합니다.


양념치킨을 만들기 위해서 팬에 올리브유를 두르고

다진 마늘을 먼저 넣고 올리브유에 마늘향이 나도록 해주세요.


양념치킨을 만들기 위해서 삶아 놓은 닭봉을 팬에 넣습니다. 

그리고 살짝 볶아주세요. (약 5분 정도)


양념치킨용 소스를 닭봉에 넣어 주세요.


이제는 양념소스가 닭봉에 잘 스며들도록 잘 볶아주시면 됩니다.


마지막으로 대파를 넣고 볶아주시면 됩니다.


새콤달콤한 맛있는 양념치킨이 완성되었습니다.


만들어진 양념치킨을 접시에 담고 파슬리를 솔솔 뿌려주세요.


눈으로 봐도 정말 먹음직스러운 양념치킨이죠.


만들기도 쉽고 재료비도 적게 드는 새콤달콤한 양념치킨.

남녀노소 누구나 좋아하기에 부담 없이 만들어 드실 수 있습니다.

 

이제는 기름에 튀긴 양념치킨 말고 집에서 만드는 맛있는 양념치킨
만들어 드셔보세요.

 

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